Nước mắm Nhĩ Bình Minh Nam Ô được sản xuất theo phương pháp truyền thống, từ cá cơm tươi và muối tinh, ủ trong lu sành, dưới nhà tôn kín, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sau 12-18 tháng,  được lọc nhĩ cho ra nước mắm màu đỏ nâu cánh gián, thơm lừng, đậm đà vị béo, hậu vị sâu, thực sự tự nhiên và an toàn.

Mỗi sản phẩm mắm Nhĩ Bình Minh Nam Ô được chăm sóc và kiểm tra kỹ lưỡng, được đăng ký và kiểm định của cơ quan quản lý ATVSTP, là sự gửi gắm tâm huyết của người làm mắm, là sự phát huy các giá trị truyền thống cha ông để lại qua các thế hệ. Chất lượng quyết định sự sống còn của thương hiệu, thực phẩm tiêu thụ quyết định sức khỏe của người tiêu dùng, chúng tôi trân trọng sức khỏe của người tiêu dùng như chính sức khỏe của chúng tôi, như chính sự sống còn của thương hiệu mắm Nhĩ Bình Minh Nam Ô. 

Cám ơn quý khách đã ủng hộ và đồng hành cùng chúng tôi. Hãy cùng mắm Nhĩ Bình Minh - Nam Ô bảo tồn và phát huy sản phẩm truyền thống vì giá trị Việt, vì sức khỏe cộng đồng.

SỨ MỆNH

Chúng tôi tin rằng, sức khỏe là vốn quý nhất của mỗi người. Giá trị cốt lõi của chúng tôi là làm thế nào để nước mắm và các sản phẩm từ mắm đến tay người tiêu dùng – những người chúng tôi gọi là đồng bào - phải hoàn toàn tự nhiên, thơm ngon đậm đà và tuyệt đối an toàn.  Mắm nhĩ Bình Minh - Nam Ô sẽ là người bạn tin cậy của bạn trong mỗi bữa ăn và cùng quý khách nâng niu sức khỏe và những giá trị truyền thống. Chúng tôi luôn ý thức, cam kết và nỗ lực phấn đấu vì sứ mệnh đó.

TẦM NHÌN

Trở thành biểu tượng niềm tin về sản phẩm sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe, được người tiêu dùng nhớ đến như là người bạn tin cậy, đồng hành cùng sức khỏe và những bữa cơm đậm đà, đầm ấm.

Cho bữa ăn gia đình thêm ngon- Cho cuộc sống đậm đà.